2008-01-15 天使の鈴(北菓楼)★★★ ホリ・北菓楼 天使の鈴とは「カヌレ」なのですが、カヌレという言葉自体初めて聞きました。 カヌレとはフランス語で「溝のついた」という意味で、簡単に説明すると「焼きプリン」です。 これまでに食べたものとはちょっと違った食感・味でそういう意味では一度は食べる価値はあるのかもしれませんが、わざわざこれを何度も買うほどの価値はないかな、というのが率直な感想です。